Bohnen mit Serrano Schinken - Habas con Jamón

24.07.2017 14:54

Spanische Rezepte Habas con Jamon

Wir präsentieren Ihnen eine der traditionsreichsten und beliebtesten Möglichkeiten, Bohnen vorbereiten, ein einfaches Rezept vorzubereiten, aber sehr reich. Lesen Sie weiter und lernen, wie man ein paar leckere Bohnen mit Schinken herzustellen, zeigen wir Schritt für Schritt Rezept.

Zutaten:

- 500 Gramm Bohnen ( Habitas )
- 150 Gramm Serrano Schinken
- Zwei große Zwiebeln
- Zwei Eier
- Sal
- natives Olivenöl

Zubereitung:

Wenn dieses Rezept Bohnen, oder jede andere im Allgemeinen, können wir frische Bohnen verwenden, gefrorene Bohnen oder Bohnen in Dosen. Alle dienen Rezepte zu machen, während immer frisch verwenden, wenn möglich bevorzugt, sind schmackhafter und alle ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften behalten, obwohl etwa die halben Jahr dort frisch sind, können in Gläsern oder Dosen verwenden, gefroren oder haltbar gemacht die geben auch gute Ergebnisse. Wenn sie frisch sind, lassen Sie sich die einmal geschält mit kochendem Wasser in einem Topf nehmen und ein wenig Salz und kocht für ca. 10-15 Minuten leicht zu erweichen.


Zwiebeln wird abzuschälen, um die äußere Schicht zu entfernen, und dann in Streifen geschnitten, so dass sie eher dünn sind. Serrano Schinken in Scheiben geschnitten, wenn wir kaufen wir werden in Streifen geschnitten oder sehr dick, mit einem Messer oder einer Schere, und buchte es für die spätere Verwendung bei der Herstellung des Rezepts. Und mit allen Zutaten bereit, werden wir eine Pfanne so bemessen, dass Wärme Wärme gestellt, und fügen Sie einen guten Schuss Olivenöl. Wenn wir das heiße Öl haben, fügen Sie die gehackte Zwiebel und köcheln lassen über ein paar Minuten bei mittlerer Hitze, Zugabe über Salz.


Sobald die Zwiebel zu verfärben beginnt werden wir die Bohnen in die Pfanne geben, hinzufügen und ca. 10-15 Minuten kochen, rühren, so dass überall gut andünsten, bis wir mehr oder weniger doraditas bleiben. Dann fügen wir die gehackten Schinken, die 4-5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Schließlich nehmen wir die geschlagenen Eier und rühren Sie den gesamten Inhalt der Pfanne, so dass die Eier gut verteilt sind, und lassen Sie einige Minuten, bis alles gut eingestellt. So, jetzt können wir diese reichen Bohnen mit Schinken servieren, oder lassen Sie sie in der Pfanne, bis sie bereit, ihnen zu dienen, was wir nach tun wärmen sie sich wieder. Und genießen Sie dieses köstliche Gericht.

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