Flor de Sal d'Es Trenc Mediterranea

Artikelnummer: SE02

Kategorie: Gewürze


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Flor de Sal Mediterraner - Flor de Sal mit mediterranen Kräutern

Eine Würzmischung aus Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian und Oregano. Alle Kräuter sind luftgetrocknet und aus  biologischem Anbau.

Verwendungshinweise

Ideal für Salate, Fisch und Fleisch.

 
Herstellerinformationen

Flor de Sal d'es Trenc ist pure Natur Mallorcas. Dieses am Naturstrand Platja d'es Trenc handgeschöpfte, an der Sonne auskristallisierte Meersalz enthält eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltstoffen für unser Wohlbefinden. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Ohne Zusätze ist Flor de Sal ist ein vollkommen reines Naturprodukt. Der wenig bekannten Naturstrand Platja d?Es Trenc liegt im Süden von Mallorca, nahe des malerischen Dorf Santanyí. Das Meerwasser ist in diesem Bereich besonders sauber. Es wird in flache Becken geleitet. Sonne und Wind lassen das Wasser trocknen, übrig bleibt das reine Meersalz. Am Rand dieser Becken bildet sich an heißen Tagen mit Hilfe von Wind, aber einer sehr geringen Luftfeuchtigkeit eine kristalline Schicht aus großen Kristallen. Die Form der Kristalle erinnert an Blüten, daher der Name Flor de Sal (Salzblume). Diese Salzkruste wird von Hand gesammelt und dann auf Trockentischen zum Trocknen ausgebreitet. Weil Flor de Sal völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und ist immer leicht feucht.

Zutaten: For de Sal, Gewürz- und Kreutermischung in variablem Verhältnis (Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian und Oregano). 



Nährwerte pro 100g:

Brennwert                  21,11 Kcal
Fett                              0,62 g
davon ungesättigt        0,20 g
Kohlenhydrate             4,69 g
davon Zucker              0,16 g
Proteine                      0,66 g
Salz                           88,83 g
Vitamin K                  44,10 µg
Kaltium                    122,36 mg
Eisen                           4,59 mg


Hersteller/Importeur: Gusto Mundial Balearides S.L. 07630 Campos, Spanien


Inhalt:150,00 g
Herkunft:Spanisches Produkt

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