Hochwertige Safran in Fäden - Azafrán

Artikelnummer: AL01

Kategorie: Gewürze


8,90 €
890,00 € pro 100 g

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Hochwertige Safran in Fäden hergestellt und verpackt in Spanien

Unverfälschter, ausgewählter Garten Safran der Fa. Safinter S.A.

Dieser Safran wird in Glastiegel mit einem Netto Gewicht von 1g präsentiert, mit einem natürlichen Korkpfropfen. Dieses Produkt wird wird von dem Gourmet Markt hoch geschätzt.

Dieser Safran entspricht den ESA (European Spice Association), Europäische Gewürz Verband und ISO Standards. Cat1 ISO 3632

Um die Farbverteilung in Reis und Pasta zu verbessern, empfehlen wir den Safran 15 Min. in warmen Wasser oder Brühe aufzulösen und dann erst der Speise hinzuzufügen.

Sie können den Safran auch als Gewürz für Ihr Lieblingsgetränk verwenden: Fügen sie 3 oder 4 Safranfäden Ihrem Kaffee, Tee oder Cocktail hinzu. Es wird Ihrem Getränk Farbe, Geschmack und einen edle Note verleihen.

Netto Gewicht: 1g

Der Safran ist eine Krokusart und wird aus den Stempeln ihrer Blüten gewonnen. Das Gewürz zeichnet sich durch seinen bitteren Geschmack und dessen Aroma aus, wodurch es zu einem sehr geschätzten Bestandteil sehr vieler Gerichte auf der ganzen Welt geworden ist. In Spanien wird der Safran als unerlässliches Gewürz für Paellas verwendet und auch für andere Reis-, Fleisch- und Fischgerichte.

Der Safran kann sehr hohe Preise erreichen, da dessen Anbau, Ernte und Herstellung sehr empfindlich ist. Aufgrund seines hohen wirtschaftlichen Wertes wird der Safran auch "rotes Gold" genannt. Der Safran wurde oftmals Objekt von Fälschungen und Manipulationen, sich dessen Name und Wert zu Nutze machend.



Zutaten: 100% Safranfäden aus  Crocus Savitus L

Hersteller/Importeur: Safinter S.A., Barcelona, Spanien


Inhalt:1,00 g
Herkunft:Spanisches Produkt

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