Joselito Schinken Iberico Bellota aus Guijuelo geschnitten 70 gr.

Artikelnummer: JB50

Haltbar bis: 17.08.2018

Kategorie: Ibérico Schinken


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32,71 € pro 100 g

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Jamón Ibérico de Bellota Joselito Schinken "Gran Reserva", geschnitten

Als Geschenk oder für einen selbst ist der "Beste Schinken der Welt", wie dieser gerne genannt wird, in dieser Präsentation in 70g. Packungen sehr zu empfehlen.

Glückliche Schweine

Das Joselito Schwein ist ein glückliches Tier. Es lebt in seinem natürlichen Lebensraum für ca. 2 Jahre wo es sich auf den beiden Gebirgen vergnügen kann. Die Joselito Schweine haben ca. 3 Ha für sich alleine.

Das Fleisch dieses Hinterschinkens hat verschiedene Rot-Tönungen mit mehreren geäderten Fettinfiltrationen die im Gaumen zerschmelzen. Goldenes bis rosarotes Fett und weiche und geschmeidige Konsistenz. Sein Geschmack ist lieblich und Erlesen, leicht süßlich.

Zwischen den Eichen und Korkeichen der Weiden des Südostens der iberischen Halbinseln genießen die puren iberischen Schweine ihren natürlichen Lebensraum.

Diese genetisch auserlesene Rasse, die Fütterung mit Eicheln während der Eichelmast, das einzigartige Mikro-Klima, dass für Reifung nötig ist, machen diesen geschmeidigen, berauschenden Geschmack der puren iberischen Eichelprodukte aus.
Das Fett der puren iberischen Schinken ist reich an ungesättigten Fettsäuren (die dem des Olivenöls ähneln), deren Konsum häufig als gesundheitsfördernd empfohlen wird.

*Dieses Produkt ist vom Hersteller original verpackt, ohne weitere Manipulation von dritten.

Tipp: ca. 1 Std. vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und 20 Minuten vorher aus der Packung nehmen.

MHD: bei Anlieferung min. 15 Tage

Zutaten: Reiner Iberischer Hinterschinken und Meersalz

100% Natürlich, Joselito ist ein 100% natürliches Produkt

* Kein Gluten, keine Laktose
* Keine Konservierungsmittel

Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert  1371 kJ/328 Kcal
Fett   23,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
Kohlenhydrate  <0,8 g
davon Zucker  0g
Proteine 9,3g
Ballaststoffe: 9,2 g
Natrium: 0,9 g
Salz 3,7g

Hersteller/Importeur:Carnicas Joselito S.A. Santa Rita 8, Guijuelo, Spanien


Region: Guijuelo
Reifezeit: 48 Monate
Fütterung: Bellota / Eichel
Typ: Ibérico Schinken 100%
Teil: Hinterschinken
Inhalt:70,00 g
Herkunft:Spanisches Produkt

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Einträge gesamt: 2
5 von 5 Wahnsinn!

Diesen Schinken habe ich vor Jahren in Spanien kennengelernt. In dieser Verpackung sollte man ihn einige Zeit vor dem Verzehr öffnen und an einen warmen Ort legen. Da der Schinken im Kühlschrank lag, und ich nicht so lange warten wollte, habe ich es auf die Heizung gelegt. Das folgende Geschmackserlebnis ist unbeschreiblich! Toll nussig, weich, mit fast durchsichtigem Fettanteil und noch schön dünn geschnitten - mehr geht bei Schinken nicht! Der Preis ist natürlich happig, aber Qualität muss nun mal bezahlt werden.

.,02.11.2016
5 von 5 Hält was er verspricht

War mir nicht ganz sicher ob der Schinken den Preis wert ist. Habe es aber nach langer Zeit doch mal getestet und muss gestehen, dass der Joselito Schinken für mich wirklich eines der besten Schinken ist. Ein Genuss!

.,07.05.2017
Einträge gesamt: 2

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