Joselito Schinken Paleta Iberico Bellota aus Guijuelo

Artikelnummer: PB12

Kategorie: Ibérico Schinken


239,90 €
53,31 € pro 1 kg

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Beschreibung

Jamón Ibérico de Bellota Joselito Vorderschinken

Paleta Ibérica de Bellota Joselito aus Guijuelo (Vorderschinken)

Dieser besondere Schinken hat ein goldenes bis rosarotes Fett und weiche und geschmeidige Konsistenz. Das Fleisch hat verschiedene Rot-Tönungen mit mehreren geäderten Fettinfiltrationen die im Gaumen zerschmelzen.  
Sein Geschmack ist lieblich und Erlesen, leicht süßlich. 

Zwischen den Eichen und Korkeichen der Weiden des Südostens der iberischen Halbinseln genießen die puren iberischen Schweine ihren natürlichen Lebensraum.

Diese genetisch auserlesene Rasse, die Fütterung mit Eicheln während der Eichelmast, das einzigartige Mikro-Klima, dass für Reifung nötig ist, machen diesen geschmeidigen, berauschenden Geschmack der puren iberischen Eichelprodukte aus.  
Das Fett der puren iberischen Schinken ist reich an ungesättigten Fettsäuren (die dem des Olivenöls ähneln), deren Konsum häufig als gesundheitsfördernd empfohlen wird. 

*Dieses Produkt ist vom Hersteller original verpackt, ohne weitere Manipulation von dritten.

Tipp: ca. 1 Std. vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen und 20 Minuten vorher aus der Packung nehmen.

MHD: bei Anlieferung min. 6 Monate

Zutaten: Zutaten: Reiner Iberischer Vorderschinken, Speisesalz, Zucker, Antioxidationsmittel E301,acidity regulatorE331 (iii), Konservierungsmittel E252.

100% Natürlich, Joselito ist ein 100% natürliches Produkt

* Kein Gluten, keine Laktose


Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 1371 kJ/328 Kcal
Fett 23,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
Kohlenhydrate <0,8 g
davon Zucker 0g
Proteine  9,3g
Ballaststoffe 9,2 g
Natrium 0,9 g
Salz 3,7g

Hersteller/Importeur:Carnicas Joselito S.A.,Guijuelo (Salamanca), Spanien


Region: Guijuelo
Reifezeit: 30 Monate
Fütterung: Bellota / Eichel
Typ: Ibérico Schinken 100%
Teil: Vorderschinken
Inhalt:4,50 kg
Herkunft:Spanisches Produkt

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