Pfeffersalami Longaniza de Payés Extra - Bauernsalami

Artikelnummer: LP02

Kategorie: Wurst


9,90 €
33,00 € pro 1 kg

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Pfeffersalami - Longaniza de Payés 300 gr.

Eine spanische Landwurst von langgestrecktem Format mit Edelschimmel. Sie wird aus Schulterfleisch und Speck hergestellt, nur mild gewürzt und luftgetrocknet. Der Geschmack ist authentisch und mit feinen Reifenoten versehen. Der Salchichón hat nach zwei bis drei Monaten Reifezeit eine feste Konsistenz und ein rustikales Äußeres. Vakuumiert.


Inhalt:0,30 kg
Herkunft:Spanisches Produkt

MHD: bei Anlieferung min. 10 Tage

Zutaten: Schweinefleisch, Salz 3%, Dextrin 0,50%, Dextrose, Pfeffer 0,30%, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat 0,05%

Gluten Frei

Nährwertangaben pro 100g:
Energie (in kJ/kcal): 1421 kJ/340 kcal
Fett (in g): 22,2
Davon gesättigte Fettsäuren (in g): 3,7
Kohlenhydrate (in g): 2,20
Davon Zucker (in g): 1,26
Eiweiß (in g): 33,8
Salz (in g): 2,4

Hersteller/Importeur: Hersteller/Importeur: Casa Riera Ordeix S.A. Casa de Salchichon VIC, 08500 VIC, Spanien

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