Sal de Ibiza Salzmühle mit grobem Meersalz 110 gr

Artikelnummer: SZ09

Kategorie: Grillsaison


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Sal de Ibiza Salzmühle mit grobem Meersalz 110 gr.

Salzmühle mit sehr grobem Meersalz aus den Salinen von Ibiza, die in einem Naturschutzgebiet liegen. Naturbelassen, sehr aromatisch und reich an Mineralien.

100% naturbelassenes Meersalz aus den Salzsalinen Ibizas


Dieses besonders mineralstoffreiche Natursalz, wird nach nach Art des französischen ?Fleur de Sel? (span.: ?Flor de Sal?) von Hand geschöpft. Es entsteht nur bei optimalen Wetterverhältnissen in den Ecken der Salinenfelder, da dort die Luftzirkulation am höchsten ist.

Im ?Flor de Sal? bleibt trotz Trockenprozess an der Sonne ein gewisse Restfeuchte erhalten. Diese Restfeuchte enthält eine Vielzahl an Mineralien und Spurenelementen in ihren ursprünglichen Strukturen in überdurchschnittlichen Mengen,wie zum Beispiel Magnesium, Fluorid, Selen und Jod 12.

Da das ?Fleur de Sel? nur an wenigen Tagen des Jahres gesammelt werden kann und macht selbst in einer guten Saison maximal 0,1% der gesamten Ernte aus. Dieses Gourmet Salz ist wesentlich sanfter und frischer als das normale Tafelsalz. 

Zutaten: naturbelassenes Meersalz 100%

Nährwerte pro 100g:

Brennwert             0,00 Kcal
Fett                       0,00 g
davon ungesättigt 0,00 g
Kohlenhydrate      0,00 g
davon Zucker       0,00 g
Proteine                0,00 g
Salz                    97,97 g

Hersteller/Importeur: SAL de IBIZA GmbH, Kleine Hamburger Str. 2, Berlin, 10115, Deutschland


Inhalt:110,00 g
Herkunft:Spanisches Produkt

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