Schafskäse Merina COVAP 1 Kg

Artikelnummer: QC02

Kategorie: Käse


17,90 €
23,87 € pro 1 kg

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 Gereifter Schafskäse Merina COVAP

Dieser Käse wird hergestellt aus der exquisiten pasteurisierten Schafsmilch der Rasse Merina  mit einer Reifezeit von mehr als 9 Monaten.

Covap, eine große Genossenschaft aus ?Los Pedroches? stellt diesen Käse in Andalusien aus der Merino Schafsmilch her. 

Die Genossenschaft COVAP ist auch für Ihre iberischen Produkte bekannt wie der pure iberische Bellots Schinken.

Dieser Merino Käse ist ein Hartkäse. Die Farbe ist gelblich mit unregelmäßigen Löchern. Es hat eine mildes Aroma. 

Gewicht: 750 gr.
9 Monate gereift

 

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Calciumchlorid, Lysozyme E1105 und Salz.

 

Zutaten:Pasteurisierte Schafsmilch, Milch Enzym, Calciumchlorid E509, Ei Lysozym E1105, Salz, Lab 
Rinde nicht zum Verzehr geeignet.

Nutritional values per 100g:
Brennwert: 1722kJ/415 kcal
Fett: 35 g
davon gesättigte fettsäuren: 26 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 22 g
Salz: 1,9 g

Hersteller/Importeur: S.C.A.GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES, 14400Pozoblanco (Córdoba), Spanien


Inhalt:0,75 kg
Herkunft:Spanisches Produkt

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