Set Iberico Bellota Vorderschinken aus Guijuelo, Halterung und Messer

Artikelnummer: SPB05

Kategorie: Sparpakete


159,90 €
31,98 € pro 1 kg

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Set Iberico Bellota Vorderschinken aus Guijuelo goldenes Etikett. Mit Schinkenhalter und Schinkenmesser.

Set inhalt:

1x Paleta Iberica Bellota aus Guijuelo Beher Gold

1x Schinkenhalter Basic

1x Schinkenmesser Basic

 

 

Höchste Qualität Eichel Vorderschinken.
 

  • Typ:  Iberico 100% - Pata Negra - 
  • Fütterung: Eicheln
  • Region: Guijuelo
  • Reifezeit: 24-36 Monate
  • Teil: Vorderkeule
  • Gewicht: 5 Kg
 

Hervorragende Gourmet Qualität  "Paleta Ibérica de Bellota -Pata Negra-"

 

 

Der Schinken aus Guijuelo

Im Südosten der Provinz Salamanca, in einer Höhe von über 1000 Meter, verleiht Guijuelo ihren Namen und Resonanz dem wichtigsten spanischen Bezirk für das Fleischer Handwerk des iberischen Schweines.

Der Schutz des zentralen Systems, das privilegierte Mikroklima mit den kalten und trockenen Wintern und die kurzen und milden Sommern, ermöglichen eine perfekte Trocknung und Reifung der Schinken.
In dieser Zone, in einem unvergleichlichen Mikroklima, produzieren tagein tagaus hunderte von Handwerkern und dessen Familien, langsam und mit Erfahrung den Jamón Ibérico Guijuelo, "einzigartig auf der Welt".

Es sind 3 Faktoren welche die außerordentliche Qualität dieser Schinken bestimmen:

1. Eine authentische iberische Rasse welche eine natürliche Fütterung auf Eichelbasis genießt,
2. ein geeignetes Klima und
3. ein handwerkliches, traditionelles Reifesystem.

 

 

Iberico Bellota Schinken Guijuelo: Zutaten: Vorderschinken vom iberischen Schwein aus Eichelfütterung, salz, Konservierungstoffe (E252, E250), Antioxydationsmittel (E300,E331iii).

 


Inhalt:5,00 kg
Herkunft:Spanisches Produkt
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