Flor de Sal d'Es Trenc de Luxe - Probierset

Artikelnummer: SE06

Kategorie: Gewürze


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Beschreibung

Flor de Sal d'Es Trenc de Luxe - Probierset

Je 50 g Flor de Sal der Sorten Natural, Rosa, Mediterranea, Aceituna Negra und Sri Lanka

Das naturbelassene Flor de Sal besticht durch seinen mildsüßen harmonischen Geschmack und den hohen Mineraliengehalt. Geerntet in den Salinen von Es Trenc, Mallorca

Verwendungshinweise

Ideal zu allen herzhaften Gerichten.

Herstellerinformationen

Flor de Sal d'es Trenc ist pure Natur Mallorcas. Dieses am Naturstrand Platja d'es Trenc handgeschöpfte, an der Sonne auskristallisierte Meersalz enthält eine Vielzahl von gesunden und wichtigen Inhaltsstoffen für unser Wohlbefinden. Über 80 lebenswichtige Mineralien und Spurenelemente sind nachweisbar, insbesondere viel Magnesium und Kalium. Ohne Zusätze ist Flor de Sal ist ein vollkommen reines Naturprodukt. Der wenig bekannten Naturstrand Platja d?Es Trenc liegt im Süden von Mallorca, nahe des malerischen Dorf Santanyí. Das Meerwasser ist in diesem Bereich besonders sauber. Es wird in flache Becken geleitet. Sonne und Wind lassen das Wasser trocknen, übrig bleibt das reine Meersalz. Am Rand dieser Becken bildet sich an heißen Tagen mit Hilfe von Wind, aber einer sehr geringen Luftfeuchtigkeit eine kristalline Schicht aus großen Kristallen. Die Form der Kristalle erinnert an Blüten, daher der Name Flor de Sal (Salzblume). Diese Salzkruste wird von Hand gesammelt und dann auf Trockentischen zum Trocknen ausgebreitet. Weil Flor de Sal völlig unbehandelt ist, bindet es Luftfeuchtigkeit und ist immer leicht feucht.


Inhalt:250,00 g
Herkunft:Spanisches Produkt

Produktdetails

Flor de Sal d'Es Trenc Natural

Zutaten: Flor de sal.

Nährwerte pro 100g

Brennwert             0,00 Kcal
Fett                       0,00 g
davon ungesättigt 0,00 g
Kohlenhydrate      0,00 g
davon Zucker       0,00 g
Proteine                0,00 g
Salz                    97,97 g


Flor de Sal d'Es Trenc Mediterranea

Zutaten: For de Sal, Gewürz- und Kreutermischung in variablem Verhältnis (Rosmarin, Bohnenkraut, Majoran, Thymian und Oregano).


Nährwerte pro 100g:
Brennwert                  21,11 Kcal
Fett                              0,62 g
davon ungesättigt        0,20 g
Kohlenhydrate             4,69 g
davon Zucker              0,16 g
Proteine                      0,66 g
Salz                           88,83 g
Vitamin K                  44,10 µg
Kaltium                    122,36 mg
Eisen                           4,59 m


Flor de Sal d'Es Trenc Hibiscus

Zutaten: Flor de sal (93%), sabdariffa Hibiskusblüten (7%).


Nährwerte pro 100g

Brennwert             13,87Kj/3,32 Kcal
Fett                       0,04 g
davon ungesättigt 0,00 g
Kohlenhydrate      0,76 g
davon Zucker       0,00 g
Proteine                0,06 g
Salz                    91,43 g

Flor de Sal d'Es Trenc Rosa

Zutaten: Flor de sal  (94%), Rosenblüten (2%), Mischung aus Gewürzen in unterschidlichen Anteilen (4%) (Sarawak & Szechuan Pfeffer).

Nährwerte pro 100g

Brennwert             46,52Kj/11,13 Kcal
Fett                       0,14 g
davon ungesättigt   0,06 g
Kohlenhydrate      2,42 g
davon Zucker       0,08 g
Proteine                0,48 g
Ballaststoffe          1,17 g
Salz                    92,19 g

Flor de Sal d'Es Trenc  Olivas Negras

Zutaten: Meersalz, Oliven

Nährwerte pro 100g

Brennwert             100,88Kj/24,13 Kcal
Fett                       2,53 g
davon ungesättigt   0,40 g
Kohlenhydrate      0,13 g
davon Zucker       0,07 g
Proteine                0,20 g
Salz                    84,91 g

Hersteller/Importeur: Gusto Mundial Balearides S.L. 07630 Campos, Spanien

 

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