Alter Ibérico Käse Curado 1 Kg.

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Alter Ibérico Käse/Queso Ibérico Viejo) , 1 Kg Der Iberico Käse ist ein Käse aus diversen... mehr
Produktinformationen "Alter Ibérico Käse Curado 1 Kg."

Alter Ibérico Käse/Queso Ibérico Viejo) , 1 Kg

Der Iberico Käse ist ein Käse aus diversen Milchtypen welcher nur das Beste der Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch vereint Der Käse ist dem Manchego Käse sehr ähnlich und enthält mindestens 50% Kuhmilch, mindestens 30% Ziegenmilch und mindestens 10% Schafmilch.

Diese spezielle Mischung gibt diesem Käse den Kräutergeschmack der Schafs-und Ziegenmilch und hat dennoch die cremige Textur der Kuhmilch. Das Resultat begeistert jeden der diesen besonderen Käse probiert Der Käse Bonvallis ist ein milder aber dennoch aromatischer Käse.

Dieser geschmackvolle Albéniz schmeckt hervorragend in Salaten, besonders aber mit frischem Weißbrot bzw. Baguette als Snack oder als Tapas und Appetizer.


Zutaten: Pasteurisierte Kuh- (max. 50%), Ziegen- (min. 15%) und Schafs- (min. 15%) milch, Salz, Lab und Milchferment.
Rinde nicht zum verzehr geeignet. Rinde enthält Konservierungsstoffe (E-202, E-203 und E-235) und Farbstoffe (E-172).

Nutritional values per 100g:
Brennwert: 1820kJ439 kcal
Fett: 37 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: 1 g
davon Zucker: 1 g
Eiweiß: 25,5 g
Salz: 1,8 g

Hersteller/Importeur: Quesos la Vasco Navarra, SA Ctra. Madrid-Irún 31809 Olazagutia, Navarra, Spanien

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