Manchego Käse D.O. 6 Monate 1 Kg.

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Produktinformationen "Manchego Käse D.O. 6 Monate 1 Kg."

Schafskäse D.O. Queso Manchego 6 Monate 1 Kg.

Der Manchego Käse stammt aus der Region La Mancha und genießt geschützte Herkunftsbezeichnung D.O. Manchego. Der bekannteste Käse Spaniens wird aus Schafsmilch hergestellt.

Wie mit anderen besonderen Produkten, wie Wein, Serrano und Iberico Schinken ist jeder einzelne Käse einzigartig und vereint die besondere Beschaffenheit des Bodens, des Klimas, der Sonne und die Nahrung welche die Schafe in jeder Jahreszeit zu sich nehmen. Dieser besondere Käse bewahrt den Geschmack, die Aromen und das Andenken früherer Zeiten.


Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Milchferment, Lab, Calciumchlorid, Lysozym aus Ei und Salz.

Rinde nicht zum Verzehr geeignet.
Rinde enhält Konservierungsstoffen: E 202, E 235.
Fettgehalt: Mindestens 51% i. Tr.
Glutenfrei.

Nähwerte pro 100g:

Brennwert: 1905kJ/455 kcal
Fett: 38 g
davon gesättigte Fettsäuren: 26,2 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 1,6 g
Kalcium 900 mg

Hersteller/Importeur: Quesos la Vasco Navarra, S.A. Ctra Madrid-Irún km 391 Olazagutía Navarra, Spanien

Herkunftsbezeichnung: D. O. Queso Manchego
Reifezeit: 6 Monate
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