Saucen

Die Allioli Sauce ist wohl eine der bekanntesten spanischen Saucen. Diese Knoblauch-Soße ist weltweit bekannt. Aber viele andere Saucen wie auch die kanarische Soße Mojo-Picon oder die Romesco Sauce sind sehr bekannt und zum Grillen oder für Kartoffel oder Gemüse besonders geeignet.

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