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5J Cinco Jotas Schinken Iberico Bellota aus Jabugo

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Produktinformationen "5J Cinco Jotas Schinken Iberico Bellota aus Jabugo"

5J Cinco Jotas Iberico Hinterschinken, Bellota aus Jabugo

5J Cinco Jotas Iberico Bellota Hinterschinken (Jamón ) aus Jabugo von Sánchez Romero Carvajal.
 

Das einzigartige Gen des reinrassigen Iberico Schweines verleiht diesem Schinken diesen besonderen Geschmack, das durch die besondere Fähigkeit zustande kommt Fett in den Muskeln einzulagern.
Deshalb ist das Fett, das diese Schinken haben besonders wichtig.



 

MHD: bei Anlieferung min. 6 Monate

Zutaten: Zutaten: Reiner Iberischer Hinterschinken, Speisesalz, Zucker, Antioxidationsmittel E301,acidity regulatorE331 (iii), Konservierungsmittel E252.

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert                                1414 kJ/338 Kcal
Fett                                            19 g
davon gesättigte Fettsäuren      6,1 g
Kohlenhydrate                         0 g
davon Zucker                           0  g
Proteine                                   42 g
Salz:                                         3,5 g

Hersteller/Importeur: Sanchez Romero Carvajal, Jabugo, Spanien

Reifezeit: 36 Monate
Fütterung: Bellota / Eichel
Aus der Region: Jabugo
Teil: Hinterschinken
Typ: Ibérico Schinken 100%
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