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Jamón Ibérico de Bellota Joselito Hinterschinken
Ibérico Bellota Schinknen Joselito aus Guijuelo (Hinterschinken), Pata negra
Suchen Sie einen besonderen Schinken? Der Joselito Schinken ist weltweit als der Beste Schinken der Welt bekannt. Die Firma bürgt seit Generationen für die Qualität und Haltung Ihrer Schweine und dessen Schinken.
Unter Feinschmeckern ist dieser Schinken natürlich bekannt und für besondere Gelegenheiten aber auch für jede Gelegenheit zu empfehlen.
Glückliche Schweine
Die iberischen Scheine von Joselito leben für 2 Jahre in ihrem natürlichen Lebensraum inmitten von zwei Gebirgen. Die Schweine haben je 3 Hektar Land um sich auszutoben. Reifezeit +36 Monate
Goldenes bis rosarotes Fett und weiche und geschmeidige Konsistenz. Das Fleisch hat verschiedene Rot-Tönungen mit mehreren geäderten Fettinfiltrationen die im Gaumen zerschmelzen. Sein Geschmack ist lieblich und Erlesen, leicht süßlich.
Zwischen den Eichen und Korkeichen der Weiden des Südostens der iberischen Halbinseln genießen die puren iberischen Schweine ihren natürlichen Lebensraum.
Diese genetisch auserlesene Rasse, die Fütterung mit Eicheln während der Eichelmast, das einzigartige Mikro-Klima, dass für Reifung nötig ist, machen diesen geschmeidigen, berauschenden Geschmack der puren iberischen Eichelprodukte aus.
Das Fett der puren iberischen Schinken ist reich an ungesättigten Fettsäuren (die dem des Olivenöls ähneln), deren Konsum häufig als gesundheitsfördernd empfohlen wird.
. 100% Natürlich, Joselito ist ein 100% natürliches Produkt
* Kein Gluten, keine Laktose
* Keine Konservierungsmittel
* Keine anderen Zusatzstoffe
Nährwertangaben pro 100g: Nährwertangaben Durchnittangaben pro 100g:
Brennwert 1371 kJ/328 Kcal
Fett23,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,2 g
Kohlenhydrate <0,8 g
davon Zucker 0g
Proteine 9,3g
Ballaststoffe 9,2 g
Natrium 0,9 g
Salz 3,7g
Hersteller/Importeur: Carnicas Joselito S.A., Guijuelo (Salamanca), Spanien
| Aus der Region: | Guijuelo |
| Reifezeit: | 48 Monate |
| Fütterung: | Bellota / Eichel |
| Teil: | Hinterschinken |
| Typ: | Ibérico Schinken 100% |