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Parmaschinken DOP o. Knochen, 16 - 18 Mon. Prosciutto di Parma Ruliano

Parmaschinken DOP o. Knochen, 16 - 18 Mon. Prosciutto di Parma Ruliano
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Produktinformationen "Parmaschinken DOP o. Knochen, 16 - 18 Mon. Prosciutto di Parma Ruliano"

So soll er sein: mild gesalzen, mit fruchtigem Bouquet, von feiner Süße und zarter Textur. Immer im Vordergrund: der ausgewogene Geschmack des Schinkens. 16?–?18 Monate gereift. Entbeint, im Vakuum.

Inahlt: 7 Kg.

Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz

Hersteller / Importeur: Ruliano S.p.A.
Prosciutti
Strada Riano, 98
43013 Riano di Langhirano (PR) Italien

Verkehrsbezeichnung
Luftgetrockneter Schinken, entbeint


Aufbewahrung
Kühl lagern

Sonstiges
Glutenfrei, laktosefrei

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 1113 kJ / 267 kcal
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.1 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 4.4 g

Herkunft: Italien
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