Parmaschinken DOP Ruliano halbiert 3,5 Kg.

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Parmaschinken DOP Ruliano halbiert 3,5 Kg. Halbiert, für die kleine Kühltheke. Aber so gut... mehr
Produktinformationen "Parmaschinken DOP Ruliano halbiert 3,5 Kg."

Parmaschinken DOP Ruliano halbiert 3,5 Kg.

Halbiert, für die kleine Kühltheke. Aber so gut wie der Ganze. Ohne Knochen, im Vakuum. 16-18 Monate gereift.

Emilia Romagna

Durch die Emilia Romagna verläuft nicht nur die Schweine- und Lammfleisch-Grenze, sondern auch die Butter-Olivenöl-Grenze Italiens. In der Emilia kocht man traditionell mit Butter und Schweineschmalz. In der Romagna stehen schon Olivenbäume. Bekannte Lebensmittel: Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Tortellini, Ravioli und Balsamico.

VERANTW. LEBENSMITTELUNTERNEHMER
Ruliano S.p.A.
Prosciutti
Strada Riano, 98
43013 Riano di Langhirano, Italien

VERKEHRSBEZEICHNUNG
Luftgetrockneter Schinken, entbeint

AUFBEWAHRUNG
Kühl lagern

DURCHSCHNITTLICHE NäHRWERTE PRO 100 G

Energie 1113 kJ/267 kcal
Fett 18 g
davon gesättigte Fettsäuren 6.1 g
Kohlenhydrate 0.5 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 4.4 g

ZUTATEN

Schweinefleisch, Meersalz

Aus der Region: Parma
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