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Serrano Schinken Vorderschinken, Schinkenhalter, Messer, Manchegokäse, Olivenöl, Rotwein

Serrano Schinken Vorderschinken, Schinkenhalter, Messer, Manchegokäse, Olivenöl, Rotwein
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Serrano Schinken Gran Reserva - 4,5 Kilo - 12 Monate gereift - Vorderschinken mit... mehr
Produktinformationen "Serrano Schinken Vorderschinken, Schinkenhalter, Messer, Manchegokäse, Olivenöl, Rotwein"

Serrano Schinken Gran Reserva - 4,5 Kilo - 12 Monate gereift - Vorderschinken mit Schinkenhalter und Messer, Manchego Käse 1 Kg, Natives Olivenöl Extra 500 ml und Rotwein Monte Ducay Reserva Pergamino D.O. Cariñena

Schließen Sie die Augen und lassen Sie den aromatisch-milden Duft eines Serrano Schinkens in die Nase steigen. Diese spanische Delikatesse gehört zu den beliebtesten Tapas, die einfach nach Bedarf frisch aufgeschnitten wird. Ein Hochgenuss für jeden Feinkostliebhaber. Der Serrano Schinken wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt und stammt vom jamón de pata blanca, dem weißen Hausschwein. Die Tiere ernähren sich von natürlichem Futter wie Getreide und Hülsenfrüchten. Nur wenn die strengen Richtlinien zur Herstellung eingehalten werden, darf der Serrano Schinken überhaupt erst als traditionelle spanische Spezialität angeboten werden.


Paleta Serrana - Vorderschinken vom weißen Schwein

Beim Gran Reserva handelt es sich um einen der besten und aromatischsten Schinken, die es auf dem Delikatessen-Markt gibt. Durch die besondere Verarbeitung ist er im Gegensatz zu anderen Schinken vergleichsweise salzig. Der Paleta Serrana ist 12 Monate lang in der Bodega gereift und hat in dieser Zeit seinen unvergleichlich milden, leicht nussigen Geschmack herausgebildet. Das Fleisch ist sehr fettarm und dezent gemasert. Durch die lange Reifezeit ist der Schinken nicht zu roh, sondern kann sehr leicht vom Knochen gelöst werden und zergeht fast im Mund. Dadurch ist er sowohl in seiner Größe von 4,5 Kilo als auch in dem weichen Geschmack und der zarten Qualität ideal für Familien und Genießer geeignet, die noch nicht so viel Erfahrung mit spanischem Schinken haben.

Set inhalt:

1x Serrano Vorderschinken Gran Reserva ( Paleta Serrana ) 4,5 Kg.
1x Schinkenhalter Basic mit Schinkenmesser.
1x Rotwein Monte Ducay Reserva Pergamino D.O. Cariñena
1x Manchego Schafskäse D.O. 6 Monate 1 Kg.
1x Natives Olivenöl Extra Óleo Cazorla 500 ml Dose


Serrano Schinken
Zutaten : Schinken, Salz, Zucker, Konservierungstoff (E-250, E-252), Antioxidationsmittel (E-300).

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 1329 kJ/ 319 kcal
Fett: 22,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,94 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 28,8 g
Salz: 5,32 g

Hersteller/Importeur: Main Rodriguez Kirch GbR 74405 Gaildorf, Deutschland

Manchego Käse

Zutaten: Pasteurisierte Schafsmilch, Milchferment, Lab, Calciumchlorid, Lysozym aus Ei und Salz.

Rinde nicht zum Verzehr geeignet.
Rinde enhält Konservierungsstoffen: E 202, E 235.
Fettgehalt: Mindestens 51% i. Tr.
Glutenfrei.

Nähwerte pro 100g:

Brennwert: 1905kJ/455 kcal
Fett: 38 g
davon gesättigte Fettsäuren: 26,2 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 27 g
Salz: 1,6  g
Kalcium 900 mg

Hersteller/Importeur:  Quesos la Vasco Navarra, S.A. Ctra Madrid-Irún km 391 Olazagutía Navarra Spanien

Natives Olivenöl Extra 500 ml

Zutaten: natives Olivenöl extra.


DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 G/ML

Energie 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate0 g
davon Zucker0 g
Ballaststoffe0 g
Eiweiß0 g
Salz0 g

Hersteller/Importeur: EXPORTADORA ANDALUZA DE ACEITES S.L. C/ Federico Mendizabal, nº 5 Jaén, Andalucia 23001 – España

Rotwein Monte Ducay Reserva Pergamino D.O. Cariñena

Volumen: 75 cl

Alkoholgehalt: 13 %.

 

Enthält Sulfite.

Hersteller/Abfüller: Bodegas San Valero Ctra. Nacional 330, Km. 450 50400 Cariñena Spanien

Reifezeit: 12 Monate
Fütterung: Cebo / Getreide
Aus der Region: Serón
Teil: Vorderschinken
Typ: Serrano Schinken
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