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Serrano Schinken Curado aus Extremadura ohne Knochen

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Serrano Schinken Curado aus Extremadura.   Vorbereitet um auf der Maschine... mehr
Produktinformationen "Serrano Schinken Curado aus Extremadura ohne Knochen"

Serrano Schinken Curado aus Extremadura.
 

Vorbereitet um auf der Maschine aufzuschneiden und das Maximum zu nutzen.



In Extremadura findet man die größte Serrano- und Iberico Schinken Produktion der ganzen Welt. Um diesen natürlichen Karakter treu zu bleiben wird dieser Schinken auf traditionelle Art und Weise hergestellt wie schon seit hunderten von Jahren und  mit einem natürlichen Reifeprozess.


 

Zutaten: Schinken, Salz, Zucker, Konservierungstoff (E-250, E-252), Antioxidationsmittel (E-301).

Nutritional values per 100g:
Brennwert: 1258 kJ/302 kcal
Fett: 15 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,8 g
Kohlenhydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 2,9 g

Hersteller/Importeur: Industrias Carnicas Villar, S.A. 42191 Los Rabanos (Soria) Spanien

Reifezeit: 12 Monate
Fütterung: Cebo / Getreide
Aus der Region: Extremadura
Teil: Hinterschinken
Typ: Serrano Schinken
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