Serrano Schinken Curado aus Extremadura ohne Knochen

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Produktinformationen "Serrano Schinken Curado aus Extremadura ohne Knochen"

Serrano Schinken Curado aus Extremadura.


Vorbereitet um auf der Maschine aufzuschneiden und das Maximum zu nutzen.



In Extremadura findet man die größte Serrano- und Iberico Schinken Produktion der ganzen Welt. Um diesen natürlichen Karakter treu zu bleiben wird dieser Schinken auf traditionelle Art und Weise hergestellt wie schon seit hunderten von Jahren und mit einem natürlichen Reifeprozess.


Zutaten: Schinken, Salz, Zucker, Konservierungstoff (E-250, E-252), Antioxidationsmittel (E-301).

Nutritional values per 100g:
Brennwert: 1258 kJ/302 kcal
Fett: 15 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,8 g
Kohlenhydrate: 1,4 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 25 g
Salz: 2,9 g

Hersteller/Importeur: Industrias Carnicas Villar S.A. Carretera de Madrid, Km 221, 42191 Los Rábanos, Soria, Spanien

Aus der Region: Extremadura
Reifezeit: 12 Monate
Fütterung: Cebo / Getreide
Teil: Hinterschinken
Typ: Serrano Schinken
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