Serrano Schinken ohne Knochen in Blockform

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Produktinformationen "Serrano Schinken ohne Knochen in Blockform"

Serrano Schinken aus Spanien in Blockform.


Vorbereitet um auf der Maschine aufzuschneiden und das Maximum zu nutzen.


Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Antioxisdationsmittel (E-301), Konservierungsmittel (E-252).

Nutritional values per 100g:
Brennwert: 874 kJ/ 209 kcal
Fett: 8,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 34 g
Salz: 5,5 g

Hersteller/Importeur: FAR JAMON SERRANO SA Carretera Olot, 24 PRESES (LES) Girona, Spanien

Reifezeit: 12 Monate
Fütterung: Cebo / Getreide
Teil: Hinterschinken
Typ: Serrano Schinken
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