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Dressing aus Weinessig und Traubenmost Biologico Rocca di Vignola

Dressing aus Weinessig und Traubenmost Biologico Rocca di Vignola
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Produktinformationen "Dressing aus Weinessig und Traubenmost Biologico Rocca di Vignola"

Dressing aus Weinessig und Traubenmost, Biologico

Ein Dressing aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, das weniger Säure enthält als ein Aceto Balsamico di Modena, also unter 6%. Es besitzt eine feine Süße und erinnert geschmacklich an sein dunkles Vorbild. Durch seine helle Klarheit kann es gut auch für helle Saucen, klare Fonds, weißes Fleisch, Fisch und Salate genommen werden und setzt trotzdem den Akzent eines klassischen Balsamico. Balsamico bianco ist ein elegantes, subtiles Würzmittel für Zubereitungen, die einen zarten Geschmack besitzen und deren Süße-Säure-Spiel fein ausbalanciert werden soll.Ein Dressing aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, das weniger Säure enthält als ein Aceto Balsamico di Modena, also unter 6%. Es besitzt eine feine Süße und erinnert geschmacklich an sein dunkles Vorbild. Durch seine helle Klarheit kann es gut auch für helle Saucen, klare Fonds, weißes Fleisch, Fisch und Salate genommen werden und setzt trotzdem den Akzent eines klassischen Balsamico. Balsamico bianco ist ein elegantes, subtiles Würzmittel für Zubereitungen, die einen zarten Geschmack besitzen und deren Süße-Säure-Spiel fein ausbalanciert werden soll.


Zutaten: Weißweinessig* 69%, konzentrierter Traubenmost* 31%, Traubenmost*, enthält Sulfite
* aus kontrolliert biologischem Anbau


Inhalt
500 ml

Hersteller/Importeur:
Antonio Viani Importe GmbH
August-Spindler-Str. 12
37079 Göttingen

 

Sonstiges
Vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml

Energie 429 kJ / 101 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 21 g
davon Zucker 21 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0.1 g
Salz 0.005 g

Herkunft: Italien
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