Dijon-Senf mit Weißwein und Basilikum Fallot

Dijon-Senf mit Weißwein und Basilikum Fallot
3,80 € *
Inhalt: 205 Gramm (1,85 € * / 100 Gramm)

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Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: durch den... mehr
Produktinformationen "Dijon-Senf mit Weißwein und Basilikum Fallot"

Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: durch den Weißwein etwas milder im Geschmack, recht deutlich nach frischem Basilikum. Sehr schöne Würze. Für Salatsaucen oder als Senfsauce zum Fisch.

Senf aus Frankreich

In Frankreich gab es eine höfische Küche, die nach der Revolution in eine Professionalisierung der Gastronomie mündete. Arbeitslose Köche gründeten Restaurants und wurden von der Großbourgoisie beschäftigt. Neben der Hochküche, der Haute Cuisine, gab es immer Regionalküchen, die von der jeweiligen Landschaft geprägt wurden. Milchvieh und Fleischrassen, Geflügel und Wild, ambitionierte Gemüsegärtner und eine große Fischerei bilden den kulinarischen Reichtum Frankreichs. Eigen war und ist das große professionelle Interesse an Küche und ihrer Entwicklung.


Zutaten: Wasser, Senfkörner, Weißwein 17%, Branntweinessig, Basilikum 8%, Salz, natürliches Basilikumaroma, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säureregulator: Citronensäure, Gewürze
enthält Sulfite

Hersteller/Importeur
Ets. Fallot s.a.r.l.
31, rue Faubourg Bretonniere
21200 Beaune, Frankreich


Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g

Energie557 kJ / 135 kcal
Fett 12 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 1.5 g
davon Zucker 1.4 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 6.8 g
Salz 6.4 g

Herkunft: Frankreich
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