Sardinen "auf die Alte Art" in Olivenöl Conservas Ortiz 100 g

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Produktinformationen "Sardinen "auf die Alte Art" in Olivenöl Conservas Ortiz 100 g"
 
Gute Ölsardinen sind eine Delikatesse. Sardinen der Sorte Sardina Pilchardus werden frisch und "A la Antigua" hergestellt. Sie werden von Hand, einzeln, gereinigt und in nativem Olivenöl gebraten. Konserven-Sardinen, wie Weißer Thunfisch, verbessern ihren Geschmack im Laufe der Jahre, werden honigsüßer und zarter. Genau wie Wein können Sie einen Keller der Conservas de Bonito del Norte und Conservas de Sardinas einrichten, die ihre Qualität und ihren Geschmack mit der Zeit verbessern werden.

Wenn dieser Fisch an den Küsten des Kantabrischen Meers mit Angeln gefangen wird und ein Gewicht von mindestens 4 Kg hat, wird dieser als “Bonito del Norte” ausgezeichnet, was in einer Kontrollkennzeichnung festgehalten wird, auf der das Datum der Ausschiffung, Schiff das es gefangen hat, Datum der Ausschiffung, Prüfgerät/Inspektionsteam . Ausschiffungshafen und Lebensmittelqualitätssiegel.

Dieser Siegel garantiert dieses Produkt und differenziert es von den Exemplaren die von französischen und irischen Flotten mit dem “volanta” System gefangen werden, also mit langen Netzen die abgesehen dass es mit den anderen Fischarten nicht sehr rücksichtsvoll ist auch noch den Nachteil hat, dass die Entnahme sehr anstrengend für den Fisch ist und somit die Qualität beeinträchtigt wird.


Zutaten: Sardinen, Olivenöl, Salz.
Allergene: enthält Fisch.


Nutritional values per 100g
Brennwert 664 kJ/ 159 kcal
Fett 7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 2 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 21,6 g
Salz 2,7 g

Hersteller/Importeur: Conservas Ortiz S.A. San Ignazio Kalea, 15, 48700 Ondarroa, Bizkaia, Spanien

Herkunft: Spanien
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