Pesto rosso aus getrockneten Tomaten La Gallinara

Pesto rosso aus getrockneten Tomaten La Gallinara
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Aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Grana, Pecorino und Pinienkernen. Zu frischem... mehr
Produktinformationen "Pesto rosso aus getrockneten Tomaten La Gallinara"

Aus getrockneten Tomaten, Basilikum, Grana, Pecorino und Pinienkernen. Zu frischem Ziegenkäse, gegrilltem Fisch oder an Kartoffelsalat. Mit Nudelwasser verlängert auch zu Pasta.

Pesto rosso aus Ligurien

Eine langgestreckte Küste und ein bergiges Hinterland prägen diese Region. Kräuter- und Blumenzucht, Olivenhaine und steile Weinberge werden begünstigt durch die Mikroklimata der Küste und des unmittelbaren Hinterlands. Dank der jahrhundertealten Seefahrertradition entstand eine außergewöhnliche Konservenkultur für Sardellen und Tintenfisch.

Zutaten: getrocknete Tomaten 36%, Genueser Basilikum DOP 10%, Olivenöl, Grana Padano Käse (Milch, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, Salz), Cashewkerne, Haferspelz, Knoblauch, Salz, Pinienkerne, Säureregulator: Citronensäure, kann Spuren von Fisch, Sulfiten, Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten

Hersteller/Importeur: La Gallinara s.r.l. Via Isole 5 Località Garbaroni 17038 Villanova d'Albenga, Italien


Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g

Energie 2298 kJ / 558 kcal
Fett 55.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 9.89 g
Kohlenhydrate 6.9 g
davon Zucker 6.01 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 4.7 g
Salz 2.47 g

Herkunft: Italien
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