Spanische Trinkschokolade 45% Chocolate a la taza

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Spanische Trinkschokolade 45% Chocolate a la taza

Diese Blockschokolade hat einen Kakaoanteil von 45%, in Spanien verwendet man diese Schokolade als Trinkschokolade die üblicherweise etwas dickflüssiger ist als in Deutschland oder auch anderen Ländern. Ausserdem eignet sich diese Schokolade hervorragend zum Schmelzen für Cremes oder gehobelt auch für Kuchen oder Glasuren. Es sind nur ca. 20 Gramm pro Tasse nötig.
Leichter Zimtton.
Glutenfrei.

Luxusschokolade vom traditionsreichen Chocolatier Simón Coll in Barcelona.

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Maisstärke, Emulgator: Sojalecithin, Zimt, Zimtaroma, kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten. Kakaogehalt: 45% mindestens.


Nährwerte pro 100g:

Energie 2208 kJ/528 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 62 g
davon Zucker 62 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 6 g
Salz 0.02 g

Hersteller Importeur: Chocolates Simon Coll, S.A., Carrer de Sant Pere, 37, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, Spanien

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