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Rotwein Monte Ducay Reserva Pergamino D.O. Cariñena

Rotwein Monte Ducay Reserva Pergamino D.O. Cariñena
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Die Mischung aus Garnacha, Tempranillo und Cabernet Sauvignon sowie die lange Reifung in... mehr
Produktinformationen "Rotwein Monte Ducay Reserva Pergamino D.O. Cariñena"

Die Mischung aus Garnacha, Tempranillo und Cabernet Sauvignon sowie die lange Reifung in Eichenfässern verleihen ihm Eigenschaften, die ihn zu einem ausgezeichneten Wein machen.

Aber was uns an ihm am meisten gefällt, ist nicht seine Qualität, sondern dass er das soziale Engagement des Weingutes repräsentiert.

*Das Pergament, das es umgibt, ist das Ergebnis der sorgfältigen Handarbeit zweier benachteiligter Gruppen in Campo de Cariñena: arbeitsloser Frauen und junger Menschen mit geistigen Behinderungen der Benito Ardid Stiftung. Dies ist das soziale Engagement des BSV für seine Umwelt und die Lebensqualität von Gruppen mit hohem Arbeitslosigkeitsrisiko.

Bigarreau kirschrot mit Fliesenschattierungen. Nase, in der holztypische würzige Aromen mit reifen Früchten kombiniert werden. Weitmundig, lecker, mit einem süßen Tannin, das anhaltend bleibt und uns ein angenehmes Gedächtnis hinterlässt.

Serviertemperatur: 16-18 ºC.

Heirat: rotes Fleisch, Wild, Eintöpfe, Milchlamm, geräucherter und gerösteter Käse.

Mazeriert und vergoren in Edelstahltanks für acht Tage bei einer Temperatur von 26-28 º C. Gereift in amerikanischen Eichenfässern für dreizehn Monate und dann 24 Monate in der Flasche.

Sorten: Garnacha, Tempranillo und Cabernet Sauvignon.

Reifung: Mindestens 36 Monate Reifung mit mindestens 12 in Eichenfässern und anschließender Ruhe in der Flasche.

Volumen: 75 cl

Alkoholgehalt: 13 %.



Enthält Sulfite.

Hersteller/Abfüller: Bodegas San Valero Ctra. Nacional 330, Km. 450 50400 Cariñena Spanien

Jarhgang: 2014
Qualitätsstufe: Reserva
Herkunft: Spanien
Herkunftsbezeichnung: D.O. Cariñena
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