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Lomo Iberico Bellota BEHER aus Guijuelo

Lomo Iberico Bellota BEHER aus Guijuelo
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Lomo Iberico Bellota - Iberische Schweinelende Diese luftgetrocknete Schweinelende von... mehr
Produktinformationen "Lomo Iberico Bellota BEHER aus Guijuelo"

Lomo Iberico Bellota - Iberische Schweinelende


Diese luftgetrocknete Schweinelende von Beher wird mit dem besonderen Fleisch des Iberico Schweines gemacht, dass fast ausschrließlich mit Eicheln gefüttert wurde. Dadurch entstehd das besondere "bellota" Aroma, welches dieser Wurst ihren aussegewöhnlichen Geschmack verleiht. Durch die Fettmaserung des Fleisches werden die Aromen bsonders gut aufgenommen.

Typ: Iberico Bellota
Region: Guijuelo
Gewicht: 0,500 Kg.

 

Zutaten: Zutaten: Lende vom iberischen Schwein, Paprika, Salz, Zucker, Dextrose, Dextrin, Konservierungsstoffe (E-252, E-260), Knoblauch, Oregano.

Nutritional values per 100g:
Brennwert 1246 kJ/298kcal
Fett 17 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,5g
Kohlenhydrate 0,3 g
davon Zucker 0,3g
Proteine 23 g
Salz 3,6 g   

Hersteller/Importeur: Beher, Guijuelo (Salamanca), Spanien

Aus der Region: Guijuelo
Wurst Typ: Lomo ( Lende )
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