Luftgetrocknete Schweinesalami mit Trüffeln Falorni

Luftgetrocknete Schweinesalami mit Trüffeln Falorni
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Produktinformationen "Luftgetrocknete Schweinesalami mit Trüffeln Falorni"

Luftgetrocknete Schweinesalami mit Trüffeln

Ein besonderer Geschmack durch die Kombination der Aromen von weißen Trüffeln und der Wurst aus magerem Schweinefleisch. Zwei Monate gereift. Im Naturdarm mit Edelschimmel. In dünne Scheiben aufschneiden.

Trüffelsalami aus Toskana

Die Toskana ist das Synonym für einfache Bauernküche in Italien. Als ‚Bohnenfresser‘ werden die Toskaner geneckt. Zwiebeln, Olivenöl und Brot sind außerdem die Grundpfeiler dieser Küche, gern gewürzt mit intensiven Kräutern wie Rosmarin, Salbei und Thymian. Im Inland wird gejagt, Hase, Kaninchen und Wildschwein.

Inhalt: 350 g

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Trüffelaroma 0,03%, Dextrose, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsstoff: E252


Hersteller/Importeur: Antica Macelleria Falorni s.r.l di Bencistà Lorenzo e Stefano Piazza Giacomo Matteotti, 7150022 Greve in Chianti (Fi) Italien

Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g

Energie 1415 kJ / 341 kcal
Fett 26.32 g
davon gesättigte Fettsäuren 10.05 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 25.94 g
Salz 4.74 g

Herkunft: Italien
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