Trüffelsalami aus Vic in Schmuckverpackung Casa Riera Ordeix

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Der Salchichón Trufado ist ein einzigartiges Produkt. Den edelsten und magersten Anteilen des... mehr
Produktinformationen "Trüffelsalami aus Vic in Schmuckverpackung Casa Riera Ordeix"

Der Salchichón Trufado ist ein einzigartiges Produkt. Den edelsten und magersten Anteilen des Schweinefleisches werden Trüffeln zugefügt und zwar die begehrtesten, die Perigord-Trüffeln {T. Melanosporum Vitt.}. Es wird mit keinerlei Aromen gearbeitet, der dezente und sehr milde Trüffelgeschmack ist rein natürlichen Ursprungs. Vier Monate wird die Salami ­mindestens ausgereift, bis sie zum Verkauf angeboten wird. Schmuckverpackung.


Zutaten: Schweinefleisch, Périgord-Trüffel (T. melanosporum Vitt.) 2%, Salz, Pfeffer, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat

Importeur:/Hersteller: Casa Riera Ordeix s.a. C Plaza de Los Martires, 14 08500 VIC, Spanien

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 1589 kJ / 381 kcal
Fett 27.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 4.6 g
Kohlenhydrate 2.4 g
davon Zucker 2.4 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 32.1 g
Salz 2.3 g

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